【天风证券】佐餐卤味领军者，品类迭代+全渠道融合+强供应链构筑壁垒.pdf

佐餐卤味第一股，剑指万店展宏图

卤味食品行业研究框架

佐餐卤味王者，门店保持高增

同店恢复性增长，积极关注餐饮卤味布局

春江水暖鸭先知，卤味龙头“鸭”出色

积极寻变、借力加盟快速扩张的休闲卤味领军企业

《卤味品类发展报告2024》发布：度过“超强鸭周期”之后，卤味赛道再扩容

优秀到卓越，卤味龙头的进击

下沉市场和餐桌卤味增量几何，再探绝味成长性

佐餐卤味行业龙头，经销模式加速全国化扩张